🢃Clic aquí para ver el video Esta receta que les traigo es para los fanáticos de la manzana, este delicioso pie de manzana hará que tu paladar quede como si estuviera en el cielo. Te puede Interesar: Pie de Limon Ingredientes Para la masa Para el relleno Otros Pasos Mezclar muy bien la mantequilla y el azúcar. Luego agregar el huevo e integrar. Añadir los ingredientes restantes, harina, polvo de hornear, sal y esencia de vainilla. Mezclar muy bien. Amasar hasta tener una masa manejable. Pelar las manzanas y picarlas en cuadraditos. En una olla agregar la mantequilla. Una vez derretida la mantequilla, añadir las manzanas y clavo de olor. Mover y dejar por 5 min. Separar la masa en dos partes (una para la base y otra para formar las rejillas). Estirar la masa y en un molde enmantequillado colocarla. Pinchar la masa con un tenedor. Verter el relleno a la masa de forma uniforme y realizar el trenzado, cortando y formando tiras del grosor del dedo. Luego pincelar el pie con una yema de huevo para que tenga color doradito. Hornear a 180º C por 1 hora y listo, tenemos un delicioso pie 🥧 😋
Cubrir la masa con papel film y refrigerar por 1 hora.
Luego, agregar el azúcar, canela y pasas. Integrar muy bien. Mover constantemente. Nos daremos cuenta que el relleno está listo cuando las manzanas están como puré y no tiene líquido.
